你知道豌豆尖怎么做好吃吗?

  很多同学可能还不知道豌豆尖是什么东西,就算知道它的别名又叫豌豆颠、豌豆苗,还是搞不清楚,这到底是个啥,是草吧,可是不像草的形状,是菜吧?可形状也太怪,真不好给它定位分类。这也难怪,很多地方是

夏天的开胃小菜,用黄瓜你能做几道?

  黄瓜味道清爽,长成以后,生吃熟吃都可以。以前的散文书上回忆起老北京的吃食,总有一条“顶花带刺”的黄瓜,非常馋人。从书里读起来,似乎和我们现在在超市、菜市场买到的黄瓜很像,不过呢,此黄瓜已经非

节令美味:春笋烧肉的做法

  春笋的季节,尝过鲜了吗?一道好学又好吃的笋烧肉学起来吧。   材料方面需要:鲜笋、五花肉、腐乳(超市买就行,不限牌子)、白糖、酱油、料酒、香油、蒜。   首先处理食材:鲜笋去壳,切滚刀块。蒜

苦瓜怎么做才好吃?话分两头说

  苦瓜怎么做才好吃?这话得分两头,对于喜欢吃苦瓜的人来说,当然是怎么做都好吃了。但对于对苦瓜避之不及的人来说,恐怕只会得出怎么做都不好吃这个答案了。   爱吃它的人多半喜欢那一股子植物清苦味,

除了配豆浆,油条还可以做很多菜!

  豆浆油条是国民早餐标配,各地人民的早餐就算再五花八门,口味再多样,再互不服气,也能统一吃一种口味的豆浆油条。而且除了豆浆之外,稀饭、小米粥、甜咸豆沫、豆腐脑,都能下油条吃,这些就算是油条作为

西红柿可以有多少种吃法?

  西红柿好吃,自熟的,带点自然的酸甜味儿,味道大多不淡,不会像兑了过多白开水的糖水那样,这种西红柿,现在在一般菜市场里,可是买不到了。所以说现在的西红柿没有味道,是抱怨也是一种怀念。除非自己有

苋菜可以这样吃:好多人是第一次听说吧

  很长一段时间里我都不知道苋菜就是苋菜,买菜的时候用手一指,也不问叫什么名字,买回家反正就是炒或者煮,大家都是这么做的。特别之处在于这种菜煮出的汤是紫红色的,吃起来也有点奇怪,不像其他蔬菜那样

蒜薹可以这样吃:重口请进

  前些天发现了蒜薹的一个新吃法,惊为天“人”。   将新鲜的嫩蒜薹洗净切碎,放进小菜碗里,浇上少许水豆豉(没有散装卖的话,就买某妈瓶装),拌一会儿,腌一会儿,盛一碗白米饭开吃,你就准备好多吃一

这碗炒饭告诉你,牛肉和杏鲍菇是绝配

  杏鲍菇吃起来口感像肉,加蒜和青椒一炒,吃起来更是神似小炒肉,而且口感软滑,自身带鲜,只放盐巴就能吊味。对烹饪水平也没有要求,厨房小白也能用它轻松做出一道美味小炒,可算是一种非常好处置的食材了

寒食可以这样吃:清清爽爽也是美味

  “清明时节雨纷纷“   一到清明前后,不下雨还好说,一下雨,这句诗就成了口头禅,大人小孩都会念。一念起诗,别句还好说,这句一出口,青青草色、杨柳依依、半城翠色、半湖春意的画面感就出来了。