每天6000吨草莓怎么销 上海试点“草莓经纪人”

  据统计,沪郊草莓种植面积在15亩以上的合作社有197家,按一亩4000斤算,在4月草莓上市高峰期,每天都有超过6000吨草莓集中上市。
草莓保质期只有短短几天,这么多草莓如何销的快、销的好,是果农最关心的。

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  今天,2019上海市十大草莓风云人物评选在上海西郊国际农产品交易中心举行。上海首次评选出在种植和销售领域中的草莓风云人物50位,并由这些“草莓经纪人”一对一牵手草莓种植合作社。像明星的经纪人一样,一个管台前,一个管幕后,帮助农民为草莓找到最好的销路,卖出最满意的价格。

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  此次入选的“草莓经纪人”,除了批发市场的大客商、社区文化活动中心负责人,旅行社“星探”也是C位出道。

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  记者算了一笔账,旅行社组织一次散客团的采摘游,按一辆大巴50人计算,每人采摘两斤,一次就能为草莓种植基地带来至少4000元收入。基地不用付运费、不用付人工费,4000元可以说是纯收入。一个星期发四五班团,就能收入近2万元。

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  上海瓜果体系首席专家范红伟介绍:目前上海的草莓在全国揽获金奖不少,但走出评选体系后,为市民所知晓的还不多。像日本,每年新品种的第一批货,都会通过拍卖的方式,起到为农民宣传的效果。像去年拍卖的草莓之王:佐贺的草莓小姐,每颗人民币600多元,抵得上普通草莓15斤的价值。通过“草莓经纪人”,可以为果农架起市场的桥梁,通过个性化宣传、定制服务,以网络、乡村游、电商等多种形式,帮助果农提高水果附加值,增加农民收入。

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  上海市瓜果行业协会秘书长朱龙舟介绍:除了草莓经纪人,还将选出草莓天使作为代言人,这样“二盯一”的战术,形象地说就是“用眼睛吃水果”。让上海的千村百果都能以供给侧结构性改革为主线,加快转变果业生产发展方式,走出一条扩大果品有效供给、促进转型升级、带动农民致富的新型果业发展之路。

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  (看看新闻Knews记者:梁蔚浩 实习编辑:李珂)

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