贝太食历征稿 | 你从来都不是一个孤独的美食家

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  做饭,其实是件蛮爽的事儿。

  所用的食材调料器具、口味的咸淡、摆盘的造型,全凭掌勺人的喜欢。洗、切、煮、盛,一个人,一间厨房,一气呵成。

  掌控一切的感觉,像是指挥家,又像魔术师。每当遇到自己的拿手菜,那种了然于胸的熟练和畅快,是不下厨的人永远都体会不到的。

貝太食歷徵稿 | 你從來都不是一個孤獨的美食家

  关于一道菜,掌勺人拥有绝对的话语权。就像开车一样,别管做的怎么样,都不需要旁边有人指指点点。

  不过每到一个人做饭一个人吃的时候,就算吃到嘴里的佳肴再美味,一手绝佳的厨艺却没人叫好,也是多多少少有点寂寞的。如果你厨艺高超,也希望找到一群志同道合懂得欣赏的人,那么,来找我们吧~

貝太食歷徵稿 | 你從來都不是一個孤獨的美食家

  18年底,《贝太食历》首次问市。这是一本日历,也是一本食谱集。

  食历中收录了365道精选食谱,配上好看的图片还有与美食相关的原创文案。我们希望那些热爱美食且热爱生活的人,能把自己热爱的和日子串联起来。

貝太食歷徵稿 | 你從來都不是一個孤獨的美食家

  其中,有46位达人的作品被收录到2019《贝太食历》中,这里有我们的合作达人,也有通过投稿入选的美食爱好者,很多素未谋面的小伙伴,通过这样的方式聚到一起,见证着彼此对美食和生活的热爱。

  其实在第一批《贝太食历》筹备的过程中,我们遇到了在打样和印刷的过程中印厂存在印刷工艺差异问题,我们的内心也十分忐忑,很抱歉没能第一时间交给你们完美的食历。

  万幸的是,仍然收到了你们的支持和喜欢。每次看到食历出现在大家的朋友圈或者微博照片中,心里总会涌起一份感动。

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  能被你们喜欢并肯定着,是我们的荣耀,也是我们坚持的动力。为了大家的信任与陪伴,我们也会在接下来的工作中,严格把关,为你们做到更好。

  目前,2020年的《贝太食历》正在筹备中,我们希望能有更多喜欢美食的小伙伴参与进来,把你创造的美味还有对生活的热情分享给更多的人。

  
投稿需知

  如果你做的一手好美食,还拍的一手好照片,那你的作品很有可能会出现在2020年贝太厨房官方日历中!被收录的作者可以免费获得印有你作品的印刷版日历作为纪念!小可爱们快来投稿吧!ps:内容须原创不可以抄袭哟~

  投稿方式

  1

  在微博#贝太食历[超话]# 主页发布食谱内容,微博@贝太厨房 ,发布包括:【自制美食高清成品图+食材清单+食谱详细步骤及步骤图】,即可参与2020年《贝太食历》投稿。

  2

  将【自制美食高清成品图+食材清单+食谱详细步骤及步骤图】以压缩包形式,邮件发送至[email protected]

  或备注【食历投稿】加微信newbk002与我们的工作人员联系。

  长按识别即可添加

  

  这样的作品更易入选

  食谱图片及步骤图:原创、高清(最好使用相机拍摄)、无水印(不露出任何品牌logo),对焦清晰;保证菜品原有成色的基础上适当修图,避免过度爆光、锐化、失真;滤镜风格保持一致;

  ps:请保留原图,食谱成品图及步骤图图片像素不得小于2000px×2000px,图片大小控制在1mb-2mb。

  食材清单:食谱中用到的食材及非食材类用品(例如滤纸等)需描述完整;食材所有用料数量规格均用“g、ml”展示;

  步骤文字:步骤文字描述须与步骤图同步,描述清晰、用词专业、语句通顺、简单易懂,请勿省略关键点表述;

  附:可自行添加与本食谱相关的小技巧。

  目前@贝太厨房微博还有抽奖活动,奖品是价值282元百钻烘焙模具套装一份~感兴趣的小伙伴可以去参与转发啦!(点击阅读原文即可跳转)

  人生海海

  我们期待

  与你相遇

  等你哟

  ~

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  貝太食歷徵稿 | 你從來都不是一個孤獨的美食家戳原文链接至微博参与活动

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